Continuano i successi in Usa per i vini Statti. Dopo l’importante riconoscimento da parte di Robert Parker, the Wine Advocate, che ha assegnato 89 punti ad Arvino e 88 al Gaglioppo. E’ di questi giorni infatti la comunicazione che anche Stephen Tanzer, nelle pagine della sua rivista International Wine Cellar, riconosce la grande qualità dei vini dell’azienda calabrese.
I punteggi – Nel numero di luglio-agosto Tanzer assegna 87 punti al Mantonico Calabria Bianco, 88 al Greco Bianco e ad Arvino Rosso e ben 89 punti al Gaglioppo Rosso, classificandolo addirittura come “terrific buy”. Per l’azienda, guidata dai due giovani Antonio e Alberto, si tratta di un riconoscimento importante, che premia tutto il lavoro svolto in questi anni e si affianca alle soddisfazioni giunte dalle principali guide enologiche.
L’azienda – In questo antico vitigno, simbolo della viticoltura greca in Italia, l’azienda Statti ha infatti sempre creduto e puntato molto. Passo dopo passo, vendemmia dopo vendemmia, tutto lo staff tecnico ha saputo interpretare il vero spirito del Gaglioppo, riuscendo a raggiungere la qualità con cui questo vitigno si presenta oggi nei calici di tutto il mondo.
Abbinamenti – Accanto alla veste consueta di vino rosso di qualità, il Gaglioppo Rosso oggi si sta affermando anche come vino per l’estate. Grazie infatti ai suoi profumi freschi e floreali con note fruttate, all’eccellente persistenza e al finale pulito, si presenta ottimamente anche sulle tavole estive, in abbinamento a classiche grigliate di carne o, seguendo il trend di quest’anno, servito freddo in abbinamento ad ostriche e crostacei.
Le ricerche – Ed ora l’azienda proseguirà con decisione sulla strada della ricerca, grazie ad un progetto che si avvale della consulenza di Attilio Scienza, uno dei nomi più noti della ricerca vitivinicola, che molto ha fatto per l’enologia della Calabria. Il progetto avrà l’obiettivo di monitorare dieci varietà autoctone e individuare il nome e le caratteristiche esatte del materiale genetico antico, presente ancora in azienda.
Dati – Statti è oggi la tenuta privata più estesa della Calabria e conta 500 ettari divisi tra 75 ettari di vigneto, 300 ettari di uliveto, 50 ettari dedicati alla coltivazione della Clementina Dop e un allevamento di bovini da latte e carne. Tutta la struttura è studiata nel rispetto dell’ambiente, grazie a sistemi di risparmio energetico e utilizzo delle biomasse. L’azienda infine ospita una masseria perfettamente attrezzata per ospitare eventi, cerimonie e meeting.
