Le ultime novità di macchine e attrezzature per la raccolta delle olive sono protagoniste della prova in campo in programma oggi a San Casciano Val di Pesa (Fi), azienda agricola Montepaldi, nella giornata dimostrativa a cura di Arsia. La raccolta delle olive rappresenta la prima voce di costo per la produzione dell’olio in Toscana. La redditività della coltura è strettamente legata anche alla possibilità di abbattere i costi di produzione e la meccanizzazione della raccolta appare come una concreta possibilità per raggiungere questo obiettivo. Per questo è di fondamentale importanza conoscere e utilizzare le novità tecnologiche a disposizione: nella prova in campo organizzata dall’Agenzia regionale saranno all’opera agevolatori pneumatici ed elettrici, scuotitori portati dall’operatore, macchine pettinatrici e scuotitrici, ombrelli di raccolta e macchine stendi-recupera teli, cantieri integrati di raccolta, macchine per la pulizia in campo delle olive. La dimostrazione di macchine e attrezzature sarà guidata dal professore Marco Vieri, del Diaf (Dipartimento di ingegneria agraria e forestale) dell’Università di Firenze
L’Arsia e l’Azienda Agricola di Montepaldi srl, struttura che si colloca all’interno della Rete dei Poli toscani per il collaudo ed il trasferimento dell’innovazione promossa dall’Arsia, intendono con questa iniziativa offrire la possibilità ai produttori di constatare direttamente l’efficacia di alcune soluzioni tecniche che il mercato propone in termini di meccanizzazione. Questa iniziativa è divenuta negli anni un appuntamento fisso che si è avvale anche della sinergia con il progetto di ricerca (Mateo) cofinanziato dall’Arsia e si configura come una delle principali manifestazioni del settore in Toscana. Anche in questo caso, come in precedenza, la preziosa collaborazione del Dipartimento di Ingegneria Agraria e Forestale dell’Università di Firenze, consentirà agli intervenuti di seguire la dimostrazione con una illustrazione e commento delle caratteristiche tecniche delle diverse macchine presenti. Importante è la partecipazione delle ditte che con la loro presenza contribuiscono in modo sostanziale all’iniziativa. L’incontro si inserisce tra le iniziative previste per l’anno 2008 nel programma di lavoro della Rete dei Poli Toscani per il Collaudo ed il Trasferimento dell’Innovazione promossa dall’Arsia.
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