Detassare i prodotti Dop e Igp per incentivarne il consumo. La proposta arriva da Mauro Rosati segretario generale della fondazione Qualivita nel corso del convegno “Expo 2015. Agroalimentare: una risorsa per lo sviluppo dell’economia italiana”. L’obiettivo è quello di riorganizzare i consumi puntando sulla qualità dell’agroalimentare italiano. “Crediamo che la qualità sia l’arma per uscire dalla crisi e per dare un contributo al Sistema Paese su quelli che sono gli assetti più importanti: l’alimentazione, il territorio, il turismo – ha detto Rosati – Dobbiamo creare nuovi modelli di consumo che investano sulla qualità. Questo non significa promuovere una nicchia di prodotto ma andare ad incidere su quelli che troviamo anche nella grande distribuzione, come gran parte dei prodotti Dop”.
La soddisfazione di De Castro – Una proposta che è piaciuta subito all’ex ministro per le politiche agricole e alimentari Paolo De Castro: “La proposta è molto interessante. Promuovere qualità significa dare un’arma in più ai nostri produttori per potersi distinguere sui mercati internazionali. Se a questo aggiungiamo sgravi fiscali a sostegno dei prodotti nostrani, i risultati non possono che essere positivi”
