Bere autoctono, se ne parla a Vitignoitalia

Martedì 1 dicembre il Grand Hotel Excelsior di Napoli accoglie la tradizionale Anteprima di Vitignoitalia: il Salone degli Specchi dello storico hotel sul lungomare accoglierà 100 cantine nazionali e circa duemila vini. Tema del grande incontro degustazione è la cultura del bere autoctono: sul lungo banco di assaggio ci saranno come ormai da tradizione, solo vini da uve italiane provenienti da Nord a Sud della Penisola. Il titolo dell’incontro è “Vitignoitalia e il bere autoctono. Una scelta vincente” tra i relatori, interverranno il Prof. Luigi Moio, Ordinario di Enologia all’Università degli Studi di Napoli Federico II e il giornalista Antonio Paolini.

Mission – La promozione dei vini da vitigni autoctoni e tradizionali italiani, è da sempre la filosofia e la mission di Vitignoitalia che nel 2010 compirà sei anni. “Oggi, a quasi sei anni di distanza, possiamo dirlo: abbiamo puntato sul cavallo vincente, il mercato e l’attenzione generale dei media e dei consumatori vanno nella direzione del local a discapito di un global che oggi è sempre più percepito come sinonimo di banalizzazione e omologazione” dichiara Chicco De Pasquale, presidente di Vitignoitalia. Dal 2005, anno della sua fondazione, Vitignoitalia promuove il buon bere italiano, i vini di vignaioli ostinati e coraggiosi che recuperano vitigni minori e i vini di grandi aziende che oggi possono definirsi icona del made in Italy nel mondo. A quasi sei anni dalla sua nascita Vitignoitalia può oggi ben definirsi l’alternativa valida del Centro Sud ai grandi appuntamenti enologici del Nord: Verona, Merano, Torino, Milano. Il 2009 ha segnato la svolta decisiva di Vitignoitalia: da fiera del vino a evento boutique di alto profilo puntando ad una location di grande effetto e ad un format del tutto nuovo.  Il 2010 prosegue in questa direzione: il 16, 17 e 18 maggio 2010 il Castel dell’Ovo con il Borgo Marinari, il Real Circolo Savoia e i grandi alberghi del lungomare disegneranno la mappa dell’evento.

Programma – Tutti i contenuti della nuova edizione di Vitignoitalia verranno presentati agli operatori e alla stampa martedì 1 dicembre alle ore 17. A seguire l’apertura delle degustazioni. L’Anteprima Vitignoitalia si presenta quest’anno anche come un’occasione di business per i produttori: non solo dunque momento di discussione e di buon bere, ma concreta opportunità commerciale grazie alla sessione di incontri One To One previsti nella mattinata del 1 dicembre. Le aziende partecipanti all’Anteprima potranno infatti incontrare con appuntamenti prefissati i buyers della G.D.O. e della D.O. di Campania, Lazio, Puglia e Basilicata dalle ore 9.30 alle 13.30 .