Km zero, la vendita locale conviene anche ai contadini

E’ la nuova frontiera del mercato agricolo che aumenta i guadagni per i piccoli produttori . A Saluzzo (Cuneo) una cooperativa di produttori ha deciso di dire no alla vendita a lunga distanza, ottenendo margini più alti nei guadagni. Questo e tanto altro nella RASSEGNA STAMPA di oggi

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