Tonno rosso, in Giappone un esemplare venduto a 298mila euro

Il tonno rosso impazza in Giappone e, oltre a deliziare i palati, si rende anche protagonista di un’asta record. Nei giorni scorsi un tonno rosso di 342 chili è stato venduto al mercato del pesce di Tokyo a quasi 298mila euro. L’enorme tonno, pescato al largo dell’isola giapponese di Hokkaido, e’ stato acquistato da due ristoranti di sushi del Giappone e di Hong Kong. Il mercato ittico di Tsukiji, a Tokyo, occupa uno spazio pari a 40 campi da calcio messi insieme ed e’ il piu’ grande al mondo. A detenere il record finora era un altro tonno di 200 chili venduto nel 2001 a 185mila euro.

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