Una tipicissima degustazione ai giardini di Sissi Merano

L’agenda 2011 degli eventi ai Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff è costellata di appuntamenti degni di nota messi a punto per i festeggiamenti del 10° anniversario. Tra questi, a partire dal mese di agosto e fino a fine ottobre, per celebrare l’arrivo della stagione della vendemmia ed in virtù del successo riscontrato l’anno scorso, verrà nuovamente riproposto ai visitatori il pacchetto turistico “Giardini & Vino” che ogni giovedì permetterà loro di affiancare alla visita guidata ai giardini anche quella all’antica vite, considerata oggi monumento naturale e bene culturale altoatesino e di degustare il prezioso vino bianco “Versoaln”.

Un’antica tradizione – I Giardini di Castel Trauttmansdorff hanno infatti da qualche anno preso sotto la loro tutela la vite Versoaln, la più grande e probabilmente più antica al mondo, la quale cresce rigogliosa nel terreno circostante il Castel Katzenzungen, situato a Prissiano, nella frazione di Tesimo,una graziosa località a 600 metri di altitudine, posta a metà strada tra Bolzano e Merano e a una mezz’oretta di distanza dai Giardini. Castel Katzenzungen, anche noto come Castel del Gatto, è il castello di proprietà della famiglia Pobitzer, che vanta ben 8 secoli di storia e rappresenta con la propria struttura una fase dell’evoluzione dell’architettura del castello, non più costruito per essere una fortezza difensiva ma una dimora residenziale.

Il vino – L’antica vite cresce rigogliosa da oltre 350 anni al riparo di un antico muro ed i suoi rami coprono oltre 350 metri quadrati di pergolato. Dai piccoli grappoli d’uva con chicchi trasparenti e di media grandezza (la cui produzione si aggira tra i 6 ed i 7 quintali l’anno) si ottengono appena 400 bottiglie del prezioso vino bianco dai riflessi verdognoli “Versoaln”, il quale costituisce un’importante testimonianza della storia millenaria del vino in Alto Adige. La coltivazione e l’imbottigliamento di questo pregiato nettare sono state demandate al Podere Provinciale Laimburg. Le bottiglie, numerate e accompagnate da certificato, possono essere acquistate presso il Giardini al costo di Euro 32,00. Sicuramente un regalo originale!

Info:
Costo del Pacchetto “Giardini & Vino”: Euro 30,00
Prenotazione (entro il giorno precedente):
presso i Giardini di Castel Trauttmansdorff Tel.: +39 0473 235 730 botanica@provinz.bz.it
Numero minimo di partecipanti: 5 persone

I Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff
Via S. Valentino, 51 a 39012 Merano
www. giardinidisissi.it

Nuovi orari dei Giardini di Sissi e Touriseum:
dal 1°aprile al 31 ottobre dalle 9.00 alle 19.00
dal 1° al 15 novembre dalle 9.00 alle 17.00
I venerdì di giugno, luglio ed agosto dalle 9.00 alle 23.00

Informazione pubblicitaria