Gli spinaci stanno rivelando qualità davvero insolite. Un team di ricercatori statunitensi della Vanderbilt Univerisity ha infatti trovato il modo di combinare il silicio dei pannelli solari con una proteina estratta dagli spinaci che converte la luce in energia. Che la proteina Photosystem 1 (PS1) fosse in grado di convertire il 100% della luce catturata in energia anche dopo essere estratta dalla pianta, si sapeva gia’ da 40 anni.
La scoperta – E’ nuova invece l’integrazione della PS1 con il silicio, componente principe dei pannelli, che aumenta di piu’ del doppio l’efficienza delle celle solari attualmente in produzione. In un articolo pubblicato sulla rivista Advanced Materials i ricercatori hanno rivelato come dalla combinazione tra PS1 e silicio si riesca a incrementare la produzione di energia elettrica di 2 volte e mezza. La strada della commercializzazione e’ pero’ ancora lunga: gli scienziati, che hanno depositato la domanda per il brevetto della nuova tecnologia, devono superare una serie di ostacoli, tra tutti il rapido deterioramento dei nuovi materiali.