La Scuola Agraria del Parco di Monza propone nella giornata di giovedì 6 dicembre (intera giornata, v. Programma) un Convegno dedicato alla tematica delle Piante officinali nell’agricoltura multifunzionale e nel verde ornamentale, che vedrà la partecipazione di numerosi esperti su temi di rilievo per il settore, quali: prospettive e strumenti per lo sviluppo della filiera, produzione di piante officinali in Italia, analisi delle più importanti specie di piante officinali, l’uso delle piante officinali nel verde ornamentale. Relatori del Convegno: Alberto Manzo, Ministero delle Politiche agricole e forestali; Andrea Primavera, Presidente FIPPO Federazione Italiana Produttori di Piante Officinali; Valeria Lugani, Agronomo esperto nella coltivazione di piante officinali e Docente della Scuola Agraria del Parco di Monza; Laura Bassi, Progettista di spazi verdi e Docente della Scuola Agraria del Parco di Monza. La conduzione dell’evento sarà affidata a Marinella Trovato, Presidente SISTE Società Italiana Scienze e Tecniche Erboristiche.
Presentazione del Convegno – Le piante officinali sono state a lungo un prodotto della natura e solo di recente sono diventate oggetto di coltivazione da parte dell’agricoltura; nonostante il loro consumo sia aumentato e si mantenga in costante incremento, le superfici destinate alla coltivazione sono rimaste sostanzialmente invariate. Il fabbisogno viene così coperto da prodotti importati (il 70% dei quali proviene dall’Europa dell’Est e dai Paesi in via di sviluppo), a fronte di un mercato stimato in circa 100–120 milioni di Euro (dato Assoerbe), che interessa più di 100 specie che possono essere sottoposte a raccolta intensiva per soddisfare una domanda industriale di prodotti a base di erbe. Il settore della produzione delle piante officinali può, quindi, rappresentare una interessante opportunità economica per le Aziende agricole italiane, anche in virtù del fatto che tali specie possono inoltre essere gradevolmente impiegate nella realizzazione di parchi e giardini e nel settore del verde ornamentale, andando a occupare nuovi sbocchi di mercato. Il convegno intende fornire un valido supporto per tutti coloro che desiderano conoscere e valutare tale opportunità economica: in quest’ottica i massimi esperti del settore illustreranno le prospettive e gli strumenti per lo sviluppo della filiera, la tipologia delle imprese, le specie più interessanti coltivabili in Italia, il loro mercato e l’uso nel settore del verde.
