Il secondo appuntamento della serie "Percorsi Degustativi" – organizzato dall’associazione Lameta – , è in programma sabato 23 marzo (ore 18.15) presso l’Heraclea Hotel Residence di Policoro (MT), sarà dedicato alla Dieta Mediterranea ed ai benefici della frutta, rivolgendo particolare attenzione alla "FRAGOLA". L’incontro in collaborazione con PLANITALIA (sponsor della manifestazione), FreshPlaza (media partner), AIRC (Associazione italiana Ricerca sul Cancro), Consorzio Vini Matera DOC e Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali della Provincia di Matera, persegue una doppia finalità: devolvere una quota del ricavato della serata in beneficenza al Comitato AIRC Basilicata e sensibilizzare gli invitati al consumo costante di prodotti tipici della Dieta Mediterranea e della frutta in particolare, esaltando nello specifico le proprietà e le virtù della Fragola .
Il programma della serata prevede una prima parte convegnistica, moderata da Rossella Gigli (caporedattore di FreshPlaza), con gli interventi del prof. Moschetta (Ricercatore AIRC), di Carmela Suriano (Dir. Generale di Planitalia LEGGI NOSTRA INTERVISTA) e dei Responsabili Qualità della OP Assofruit Italia. Si terrà quindi una cena di gala (La Fragola nel piatto) con un menù, realizzato dallo Chef dell’Heraclea Hotel Residence, a base di fragole a cui saranno abbinati, vini DOC Matera, con la presenza del presidente del Consorzio Francesco Battifarano. La partecipazione al convegno e alla cena di gala prevede una quota di 25 euro a persona (comprensivo del contributo da destinare al Comitato AIRC Basilicata). E’ obbligatoria la prenotazione entro e non oltre giovedi 21 marzo 2013 ai seguenti contatti: tel.: 328 5513967 – 338 7113400 – 347 0650476 – mail: info@lameta.info
