I dati sull’export per i prodotti alimentari ed agricoli diffusi dall’Istat – dichiara il presidente nazionale Confeuro, Rocco Tiso – dimostrano la dinamicità e la qualità del comparto agroalimentare italiano, nonché la sua capacità, se accompagnato dalle istituzioni, di trainare il paese fuori dalla fase recessiva.
Attraverso prodotti come vino e pasta il made in Italy sta acquisendo un ruolo di primissimo piano a livello internazionale, soprattutto nel mercato asiatico e americano. Ma se da una parte il primario evidenzia ancora una volta con forza le sue potenzialità commerciali all’estero, ancora tanto c’è da fare per migliorare i consumi interni. E’ infatti evidente – conclude Tiso – che non risulta possibile alcuna ripresa se prima non viene data la possibilità ai cittadini di consumare le straordinarie produzioni enogastronomiche che solo un paese come l’Italia, con la sua tradizione, i suoi paesaggi e la professionalità dei suoi operatori agricoli può garantire.
