Sarà presente ad Agrietour, il salone nazionale dell’agriturismo di Arezzo dal 15 a 17 novembre, Rete Qualità Toscana – RQT la prima esperienza di aggregazione sotto forma di rete di imprese nel comparto agricolo. RQT raggruppa ad oggi circa cinquanta imprese, che operano nei diversi segmenti della filiera agro-alimentare.
Eccellenze toscane in mostra – «E’ una rete di imprese agricole toscane nata con l’obiettivo di promuovere l’aggregazione della filiera agroalimentare – spiega il presidente di RQT Valentino Vannelli – per valorizzare le produzioni di qualità regionali. I tre giorni di Agrietour saranno l’occasione per far conoscere alle aziende agricole aretine che incontreremo, le attività della ‘Rete’. Nel nostro progetto di filiera corta Qualitoscana.net è stata prevista una specifica azione di promozione integrata dedicata ad una pluralità di sistemi di qualità, che rappresentano alcune fra le produzioni agroalimentari toscane più significative: carne di razza chianina Vitellone Bianco dell’Appennino centrale Igp, olio extravergine d’oliva Toscano Dop, vino Toscano Igp e le molte coltivazioni e produzioni biologiche e da agricoltura integrata col marchio Agriqualità. Questa azione di promozione dei sistemi di qualità rappresenta un valore nel contesto del progetto di sviluppo della filiera corta portato avanti da RQT. Il futuro della nostra agricoltura – aggiunge Vannelli – passa indubbiamente dalle filiere e dalle forme di aggregazione innovative, che siano in grado di dare più competetività alle imprese agricole. Siamo orgogliosi di essere stati i pioneri in questo tipo di forma aggregativa nel settore agricolo». Inoltre, sempre nel contesto del PIF Filiera corta, a breve sarà attiva la mappa dei prodotti di qualità delle aziende di RQT, che la rete intende mettere a disposizione delle aziende di ristorazione, ed in particolare delle aziende agrituristiche.
