Mercoledì 17 settembre, alle ore 9.30 al Palazzo baronale "De Conciliis" di Torchiara (SA), si svolgerà un incontro organizzato dalla Sezione Sud-Ovest dei Georgofili su: “Recenti acquisizioni sulla filiera produttiva del fico”.
Programma:
9:45 – Dr. Moshe A. Flaishman, The Volcani Center, Bed Degan, Israele – The Fig Industry in the World.
10:30 – Dr. Boris Basile, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II – La Coltura del Fico in Italia.
11:00 – Dr. Agostino Astore, Agronomo – Il “Fico bianco del Cilento” DOP.
11:15 – Prof. Raffaele Sacchi, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II – Caratteristiche Aromatiche ed Antiossidanti dei Fichi del Cilento.
11:30 – Dr. Rocco Mafrica, Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria – Biodiversità Morfologica e Molecolare del Fico nel Mezzogiorno d’Italia.
11:45 – Sig. Angelo Rosa, Presidente del Consorzio “Fico essiccato del Cosentino” – I “Fichi di Cosenza” DOP.
12:00 – Dr. Antonio Longo, Amministratore della Santomiele S.r.l., Prignano Cilento – La trasformazione dei fichi bianchi del Cilento.
12:15 – Interventi programmati
Dr. Italo Santangelo, Regione Campania DG Politiche Agricole UOD Tutela della qualità
Ing. Angelo De Vita, Direttore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Dr. Carmine D’Alessandro, Presidente del GAL Cilento Regeneratio
12:30 – Conclusioni
