Il Gruppo cinese Yimin, una sussidiaria del Gruppo Bright Food, ha concluso un accordo per acquisire dalla famiglia Fontana un pacchetto di maggioranza del Gruppo oleario toscano Salov, proprietario dei marchi Sagra e Filippo Berio. Il Gruppo Salov e’ specializzato nella produzione e vendita di olio di oliva, olio di semi e prodotti correlati in oltre 60 paesi, e’ leader di mercato in USA e UK e genera un giro d’affari di 330 milioni. La transazione prevede che il colosso del comparto alimentare di base a Shanghai, con un giro d’affari di 17,3 miliardi di dollari, subentri nel controllo della Salov agli storici azionisti della famiglia Fontana, che tuttavia mantiene quote di minoranza, decisa cosi’ a rinnovare il proprio impegno per lo sviluppo dell’azienda, accompagnandola anche in questa fase di ulteriore crescita internazionale. "Il nostro obiettivo – ha commentato un portavoce del gruppo Bright Food – e’ di mantenere l’identita’ e la tradizione italiana della Salov cosi’ che possa rimanere fedele alla propria missione di selezionare, produrre e distribuire la migliore qualita’ di olio nel mondo, mantenendo la produzione in Italia. L’accordo che abbiamo siglato proietta l’azienda verso un’ulteriore fase di sviluppo, grazie alle opportunita’ di crescita rappresentate dal mercato cinese e al possibile consolidamento in quei mercati dove l’azienda ha gia’ una stabile consistente presenza. Tutto questo unitamente al mantenimento del forte presidio del mercato italiano, primo al mondo per il consumo di olio d’oliva. Questo ci consente fin d’ora di garantire a tutti i dipendenti della Salov una nuova fase di sviluppo con ottime prospettive di crescita".
