il fatturato dell’industria alimentare e delle bevande cresce il doppio rispetto a quello dell’industria in generale con un aumento del 1,8 per cento nel dicembre 2014, rispetto all’anno precedente E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare i dati Istat su fatturato e sugli ordinativi industriali. A spingere il fatturato alimentare sono state – sottolinea la Coldiretti – le esportazioni con il record storico di 34,3 miliardi di cibi e bevande Made in Italy spedite all’estero nel corso del 2014. La caduta del tasso di cambio dell’euro nei confronti del dollaro spinge le esportazioni italiane fuori dall’Europa ed è dunque una opportunità – precisa la Coldiretti – per sostenere la ripresa economica nell’attuale fase di stagnazione dei consumi interni. Il settore agroalimentare – conclude la Coldiretti – realizza fuori dall’Unione Europea circa un terzo del valore delle esportazioni. Peraltro dopo il calo dello scorso anno anche per i consumi alimentari nazionali è prevista una crescita nel 2015 dopo molti anni di flessione.