Giunto all’ottava edizione, l’Atlante Qualivita Food&Wine rappresenta l’unica pubblicazione a livello mondiale che fotografa la qualità certificata dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP e STG registrati a livello europeo, integrandola con un’analisi dell’impatto economico delle produzioni sui territori italiani. L’opera, presentata in occasione degli “Stati generali delle Indicazioni Geografiche italiane” – alla presenza del Ministro delle politiche agricole Maurizio Martina e di tutte le organizzazioni del settore – contiene 830 schede prodotto aggiornate alle ultime modifiche dei disciplinari di produzione ed è stata realizzata da Fondazione Qualivita con il patrocinio del Mipaaf e la collaborazione di Aicig e Federdoc.
Molte le novità dell’edizione 2015: in un’apposita sezione viene tracciato per la prima volta il quadro completo del comparto delle bevande spiritose italiane in collaborazione con Assodistil; in ogni scheda prodotto è stato aggiunto un“cruscotto” con i principali indicatori economici mentre i contenuti editoriali sono stati aggiornati alle ultime modifiche approvate in sede di commissione UE. L’Atlante Qualivita, realizzato in italiano, inglese e spagnolo, uscirà a luglio anche in versione digitale tramite l’iTunes Store di Apple.
IN ALLEGATO La carta d’identità del settore DOP IGP italiano
