“La valle del Gigante Bianco”, si propone di valorizzare la razza Chianina nella zona di origine. Nella patria d’origine di Ezio Marchi , "padre" della Chianina, una manifestazione che alterna momenti di approfondimento, convegni, mostre fotografiche e iniziative per la tutela del “gigante bianco”, e non mancherà la possibilità di assaggiare e gustare la celebre bistecca fiorentina e gli altri tagli della Chianina in abbinamento a pregiati calici di vino, oltre alle degustazioni guidate di prodotti dell’enogastronomia della Valdichiana.
IV edizione in programma dal 30 maggio al 2 giugno 2008
Informazione pubblicitaria
