In questa puntata: 1)CINTA SENESE, IL GUSTO DELLA TRADIZIONE Viaggio nell’Azienda Agraria di Scorgiano alla scoperta della cinta senese e delle sue peculiarità 2)NUOVO CONTRATTO PER GLI OPERAI AGRICOLI Intervista al direttore di Upa Siena Gianluca Cavicchioli che illustra tutte le novità del contratto
La filiera corta esiste. Azienda agricola Cresta rossa, dall’allevamento alla tavola in pochi metri
AGRITG – Vino, tra testo unico e registro dematerializzato
Agriturismo, somministrazione degli alimenti. Tutte le novità
Olio, la siccità dimezza la quantità
Progetti integrati di filiera, per il grano l’unione fa la forza
Danni da capriolo, è allarme nelle vigne senesi
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