L’ABC dell’Agricoltura Organica non è solo un libro, ma la raccolta di quattro volumi: ammendanti organici, biopreparati liquidi, soluzioni minerali e fosfti. E’ un autentico trattato, unico nel suo genere. E’ un manuale pratico i cui preparati sono stati affnati grazie alla sperimentazione diretta da parte del suo autore, Jairo Restrepo Rivera, in collaborazione con numerosissimi agricoltori dell’America Latina, dell’Europa, dell’Australia e dell’Africa. Il volume racchiude immagini e spiegazioni dettagliate che permettono di mettere in pratica autonomamente i procedimenti per ridare alla terra e alle piante i nutrienti necessari. Insomma, quest’opera è una summa dei preparati dell’Agricoltura Organica, un valido supporto di campo per gli agricoltori professionisti, ma anche per i meno esperti. Il libro è fondamentale proprio ai giorni nostri, quando ora come non mai è valido il detto “Siamo ciò che mangiamo”. In questo tempo di cambiamenti epocali, di dissipazione delle risorse naturali, di globalizzazione dell’agrobusiness e del trionfo del consumo irrazionale, ci vediamo obbligati a tornare al valore imprescindibile della vita.
