La Tenuta di Spannocchia (Chiusdino, Si) – azienda agricola legata all’agricoltura sostenibile e centro di educazione alimentare, il 27 aprile (ore 18) ospiterà all’interno degli spazi del suo castello medievale Stefano Liberti, premiato giornalista e regista italiano che con le sue inchieste sta smascherando alcuni inquietanti retroscena del mondo alimentare, e Jeff Moyer executive director del Rodale Institute e esperto nella produzione biologica.
Sarà una occasione particolare – spiegano dall’azienda – per poter ascoltare Liberti, autore de “I signori del cibo”, che con la sua inchiesta ha portato al luce i nascosti problemi dell’industria alimentare, e discorrere con Jeff Moyer, esperto della tecnica agraria No Till , sugli aspetti della produzione biologica contro quella convenzionale, sull’uso di OGM, sul recupero dei semi e sulla giustizia in agricoltura. Durante la serata degustazione di prodotti aziendali.
