Parte con il piede giusto International Asparagus Days: viaggiano a pieno regime le adesioni degli espositori e degli sponsor dell’evento, oltre il 50% dei quali proviene da oltre confine. A poco più di due mesi dall’appuntamento sono oltre 300 gli operatori internazionali già iscritti. Delegazioni da Spagna, Francia, Germania, Svizzera, Belgio e Olanda. Fuori dall’Europa dal Perù, Messico, Canada, Cina e Madagascar. «È la conferma che un evento iper-specializzato di questo tipo mancava a livello internazionale per una filiera importante come quella dell’asparago», afferma Renzo Piraccini, presidente di Cesena Fiera.
La fiera – Appuntamento nei rinnovati padiglioni fieristici di Cesena Fiera dal 16 al 18 ottobre prossimo, insieme agli operatori di tutta la filiera dell’asparago: dai sementieri alla vivaistica, dalle macchine per la coltivazione e raccolta a quelle per confezionamento e packaging, passando dalla produzione ai mezzi tecnici. International Asparagus Days è un evento strutturato in quattro momenti: una sezione espositiva, un ricco calendario di convegni, uncampo prove e visite tecniche presso importanti realtà dell’Emilia Romagna e del Veneto. Già ricco il parterre di adesioni internazionali tra le quali spiccano: dall’Olanda, Christiaens Agro System, Bejo, Engels, Limgroup, Teboza, Van der Elzen, Vestjens, Zegra; dalla Francia, Besnard, Degrav’Agri, Huet 2M, Ocene; dalla Germania, Neubauer Automation, Robert Bosch e Strauss; dalla Spagna, Planasa. Dall’Italia tutti i big del settore: Bagioni Alfiero, Coviro, Cosmeco, Forigo, Irritec, Idromeccanica Lucchini, Irrigazione Veneta, Lamboseeds, Multi Import, Officine Mingozzi, Sgorbati, Valota, Zanarini Leonardo. La parte convegnistica tratterà i principali temi di interesse del settore: la situazione e l’evoluzione mondiale della produzione dell’asparago, le novità nella coltivazione, le strategie di commercializzazione, il prodotto nel mercato. I relatori saranno i massimi esperti internazionali del settore: Chang Huaxing e Wenjing Cen dalla Cina, Ciria Quispe dal Perù, Isabelle Kokula dalla Germania, Frederico Piccone dal Messico, Dominique Ruggli dalla Svizzera e Jean Michel Colliaud dalla Francia oltre a Christian Befve e Luciano Trentini. La prima giornata di fiera si concluderà con un evento esclusivo di networking Gala Dinner e “Asparagus Tasting Menù” nel Centro Polifunzionale di Cesena Fiera, con piatti proposti dal cuoco francese stellato Christophe Girardot e dal cesenate Rocco Angarola. Una occasione unica per socializzare e incontrare stakeholder del settore ed operatori esteri. L’evento è a numero chiuso e prevede un contributo dei partecipanti di 45 euro.
