Grappa trentina protagonista al Vinitaly 2019 grazie all’Istituto di Tutela Grappa del Trentino. Abbiamo incontrato Giulia Zenoni, dell’Isitituto di tutela, per conoscere tutte le novità di un’eccellenza del Made in Italy. Grappa che piace sempre di più ai giovani – grazie anche al lavoro dell’Istituto – e che viene abbinata ad altre eccellenze agroalimentari, come nel caso del Parmigiano Reggiano per una degustazione ed un abbinamento vincente proprio durante il Vinitaly. Ed il nuovi trend sono i cocktail, ovviamente a base di grappa del Trentino.
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