Per la prima volta Treccani accoglie la cultura delle Indicazioni Geografiche e dei prodotti tipici italiani all’interno del corpus delle sue opere con la pubblicazione della decima edizione dell’Atlante Qualivita, il primo e unico volume a livello europeo dedicato alle produzioni certificate (leggi l’articolo)
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Siamo quello che produciamo. Mauro Rosati direttore QUALIVITA sul ruolo culturale delle DOP e IGP
Gioco di squadra e di sistema nel futuro delle Indicazioni geografiche. Deserti (Parmigiano Reggiano): «Consorzi, serve salto di qualità imprenditoriale»
Sistemi Dop, Igp e Conszorzi di tutela, chiave per modernità agrifood. Rosati (Qualivita) ad Agrifood Next
Treccani pubblica Atlante Qualivita. Massimo Bray: Cibo è parte importante della cultura italiana
I capolavori a denominazione di origine. Eataly, Federdoc, Qualivita, orIGin Italia e Treccani per il rilancio del made in Italy
Consorzi di tutela e GDO insieme al tavolo del Mipaaf. Bellanova ad assemblea Origin Italia
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