Sicurezza alimentare e tracciabilità nel settore avicolo. Sanfrancesco (Unaitalia): il sistema Classyfarm e la timbratura delle uova

di
Lorenzo Benocci
-

Con il direttore UnaItalia Lara Sanfrancesco scopriamo Classyfarm la nuova piattaforma digitale promossa dal Ministero della salute e unica in ambito europeo che categorizza le aziende di suini, bovini e avicoli in base al livello di rischio. E poi per le uova le novità sul versante tracciabilità partendo dalla timbratura.(immagini e montaggio di Cristiano Pellegrini)

Informazione pubblicitaria

ARTICOLI CORRELATIALTRO DALL'AUTORE

Correlati:

A Fieragricola 2020 la terza edizione del Premio avicoltore dell’anno. Al via la partnership Veronafiere-Unaitalia Innovazione in agricoltura. Danese (Fieragricola): 11 miliardi di persone da sfamare rispettando l’ambiente e senza consumo di suolo Cimice asiatica. Zaia (Veneto): flagello per 7.800 aziende agricole, chiediamo intervento straordinario governo Carni bianche. Forlini (Unaitalia): crescono i consumi, ma accordi Ue aprono ad importazioni di carne di bassa qualità Avicoltore dell’anno Unaitalia. Premiati a Fieragricola le best practice. Attenzione a benessere animale e ambiente Crisi pastori sardi: assemblea chiede le dimissioni dell’assessore all’agricoltura Gabriella Murgia (VIDEO)