SIENA – “Il lavoro fatto cerca di far fare alla Pac un salto di prospettiva strategico ma la sua applicazione sarà il vero banco di prova. Con la nuova programmazione, l’Europa cerca di mettersi alla guida dei sistemi agricoli all’insegna della massima sostenibilità possibile”.
Lo ha detto Maurizio Martina vice direttore Fao intervenendo al quarto appuntamento annuale della Siena Food Lab Academy 2022 organizzata dal Santa Chiara Lab. “Non sarà facile la discussione è stata ampia ma la prospettiva strategica, secondo me, è quella giusta. Il tema adesso è fare atterrare questa strategia nella pratica. L’Italia – ha concluso Martina – dovrà fare un piano interno molto rilevante. La nuova Pac sarà un passaggio strategico e non sarà un settennato qualunque”.
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