VERONA – “In Europa i nodi sono molti, su tutti il nutriscore che vuole globalizzare i gusti e va contro le tante eccellenze vitivinicole del nostro paese. E poi la riforma delle indicazioni geografiche. Bisogna far dialogare questa Europa, far capire che un buon bicchiere di vino ci aiuta a tenere lontano certe malattie. Far capire che i campanili possono essere uno stimolo verso una maggiore competizione e qualità”.
Lo ha detto ai nostri microfoni Gianpaolo Vallardi, presidente Commissione Agricoltura del Senato, che abbiamo incontrato al Vinitaly.
Abbiamo parlato anche del momento attuale del vino italiano e della ripartenza del Vinitaly dopo due anni di stop.
Immagini e montaggio di Cristiano Pellegrini
TUTTO SUL VINITALY 2022 nella rubrica VINO
