FOGGIA – Due settimane dopo le ultime quotazioni del 15 marzo, precipita il prezzo del grano duro alla Borsa Merci di Foggia, nella seduta di mercoledì 29 marzo 2023. Il calo è stato di ben 30 euro a tonnellata.
Rispetto a fine giugno 2022 il prezzo del grano duro ha perso un terzo del suo valore, passando da 580 euro a 390 euro a tonnellata. A rimetterci sono sempre e soltanto gli agricoltori.
Scende il prezzo del FINO a quota 390-395 euro/t. (era a 420-425 il 15 marzo; a 425-430 euro/t. l’8.3.23 come il 1 marzo; era il 22.2 a 420-425 euro/t. così come il 15.2.23 e 8.2.23; era a 435-440 euro/t. il primo febbraio; il 25.1.23 era a 460-465 euro/t.; a 480-485 il 18.1, mentre l’11 gennaio era a 485-490 euro/t. ed a 490-495 euro/t. il 21.12.22).
Il MERCANTILE arriva a 370-373 euro/t. (era a 400-403 euro/t. il 15 marzo; a 405-408 euro/t. l’8.3.23; come l’1.3.23; il 22.2 era a 400-403 euro/t., come il 15 e l’8.2.23, mentre era a 415-418 euro/t. il 1.2.23; a 440-443 euro/t. il 25.1; mentre il 18.1 era a 460-463 euro/t.; a 465-468 euro/t.; era a 470-473 euro/t.il 21 dicembre 2022).
Precipita anche il BIOLOGICO: il prezzo scende a 410-415 euro/t. (era a 440-445 euro/t. il 15.3 così come l’8.3.23 e 1.3.23; era a 435-440 euro/t il 22.2, stesso valore del 15 e 8.2.23; era a 450-455 il 1.2.23; a 475-480 euro/t. il 25.1.23; il 18.1.23 era a 495-500 euro/t.; a 505-510 il 11.1.2023; e di 510-515 euro a tonnellata il 21 dicembre 2022).
Fra gli sfarinati, scendono di 20 euro/t. i valori delle semole di grano duro.
In rialzo questa settimana i cruscami di frumento: + 5 euro alla tonnellata sia per il farinaccio, tritello cubettato e crusca e cruschello.
