PIACENZA – Sarà un trionfo di aromi e profumi l’appuntamento del 15 giugno sulla Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini. Aromatica, questo il nome dell’evento alla prima edizione promosso dalla Strada stessa, nasce per dare l’occasione di scoprire il lato più sorprendente dei vini del territorio: quello aromatico, appunto.
Per farlo, apriranno le porte per tutta la giornata ben undici cantine e un’associazione di produttori aderenti all’iniziativa, che accoglieranno i visitatori con giochi, degustazioni e abbinamenti gastronomici alla scoperta degli aromi di Ortrugo e Malvasia di Candia Aromatica.
Il programma e l’Aroma Card: ecco come partecipare. Riconoscere la segreta combinazione di sentori di fiori, frutti, spezie ed erbe aromatiche, racchiusi in un calice metterà alla prova tutti, adulti e bambini, esperti degustatori e sommelier alle prime armi e sarà un modo divertente per conoscere e apprezzare sempre di più i vini direttamente dal racconto del produttore. Si potrà scegliere la cantina, prenotare online e partecipare al gioco degli aromi abbinato alla degustazione di un calice di vino, lasciandosi sorprendere dalla varietà di sentori e dalla personalità dei vini tipici dei Colli Piacentini.
Ogni cantina aderente all’iniziativa offrirà anche golose proposte e abbinamenti enogastronomici, visite guidate e attività all’aria aperta per trascorrere una giornata all’insegna del ben-essere. Con quest’attività ludico-formativa, la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini contribuisce alla valorizzazione del territorio e sostiene la sinergia tra le aziende associate con l’obiettivo di rafforzare l’immagine di destinazione enoturistica delle Valli piacentine. Arte, storia, natura, tradizioni ed enogastronomia sono lo straordinario patrimonio di queste Valli che la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini si impegna a promuovere con iniziative di qualità come AROMATICA, dove i frutti di una terra generosa si incontrano con il saper fare di viticoltori che miscelano sapientemente tecniche antiche, innovazione e sostenibilità in tutta la filiera produttiva.
“Vieni in cantina e gioca con gli aromi. I vini ti sorprenderanno.”
Sabato 15 giugno 2024 dalle 10:30 alle 18:30
Orari gioco-degustazione: 10:30 – 12:00 e 15:00 – 18:00
Biglietto di partecipazione all’evento (AROMA CARD): https://bit.ly/Eventbrite-Aromatica
€ 5 (comprensivo di commissioni di vendita). Il biglietto include il gioco degli aromi abbinato a un calice di vino ed è valido solo in una cantina.
Tutte le proposte gastronomiche sono invece prenotabili direttamente alle cantine partecipanti: https://stradadeicollipiacentini.it/evento/aromatica-viaggio-nei-profumi-del-vino/
La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini è un’Associazione volontaria costituita da soci privati (aziende vitivinicole, salumifici, caseifici, oleifici, agriturismo, b&b, ristoranti, bubble glamping), enti pubblici e istituzionali, Associazioni di Categoria e Consorzi di Tutela. Ha come obiettivo lo sviluppo di un’offerta turistica integrata, costruita sulla qualità di prodotti, territorio e servizi, e la valorizzazione dell’identità storica, culturale, ambientale, economica e sociale del territorio piacentino vocato alla produzione viticola.
