Dal luglio 2023, la redditività delle principali colture ha registrato una traiettoria ascendente. Tuttavia, la produzione di grano deve ancora raggiungere un livello redditizio e la redditività delle colture petrolifere è ancora al minimo. Le previsioni aggiornate per il 2024 suggeriscono un ulteriore aumento della redditività delle colture petrolifere, ma indicano anche che la produzione di cereali continuerà a rappresentare una sfida. Queste informazioni provengono dal quarto numero dello studio ” UCRAINA: Impatto della guerra sulla redditività dell’agricoltura ” condotto dal Ministero delle politiche agrarie e dell’alimentazione dell’Ucraina in collaborazione con l’Ucraino Agrib usiness Club (UC AB ) e con il sostegno della Global Facility for Disaster Risk Reduction and Recovery ( GFDRR ) amministrata dalla Banca Mondiale.
ROMA – Il miglioramento della redditività rispetto al periodo precedente – evidenzia il Ministero Agricoltura dell’Ucraina – è dovuto al ripristino delle rotte marittime di esportazione, che ha comportato una riduzione dei costi logistici e un aumento dei prezzi di acquisto sul mercato interno nonostante la diminuzione dei prezzi mondiali per tutti i tipi di cereali e colture oleaginose.
Negli ultimi sei mesi, i prezzi degli ascensori per i raccolti di cereali e semi oleosi in Ucraina sono aumentati rispettivamente del 38% e del 14% rispetto allo scorso anno. Anche i prezzi nei porti ucraini sono aumentati, ma non in modo significativo, perché i costi logistici rimangono relativamente alti. Tuttavia, i prezzi di acquisto sul mercato ucraino sono ancora molto indietro rispetto ai prezzi mondiali.
La struttura delle rotte di esportazione è cambiata dall’inizio del 2024. La logistica dei prodotti agricoli attraverso i porti del Danubio ha svolto un ruolo essenziale per l’Ucraina quando i porti d’alto mare di Odessa non funzionavano. Oggi però la via di esportazione attraverso il Danubio non viene sfruttata al massimo perché perde in termini di costi logistici verso i porti in acque profonde di Odessa.
Attualmente, le esportazioni verso i porti di Danzica/Gdynia sono praticamente sospese a causa dell’aumento della produttività e della maggiore redditività di altri canali di esportazione. Nell’aprile 2024 non vi sono state quasi esportazioni di semi oleosi attraverso il porto rumeno di Costanza, in parte a causa di una diminuzione dei semi oleosi rimanenti per l’esportazione.
Continua la tendenza verso una diminuzione dei tassi medi di applicazione dei fertilizzanti nel settore. Sebbene nell’autunno del 2023 si sia registrato un aumento dei tassi di applicazione dei fertilizzanti per le colture invernali, nella primavera del 2024 i tassi di applicazione sono nuovamente diminuiti, in media del 5% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Le ragioni principali della diminuzione dei tassi di applicazione dei fertilizzanti sono la mancanza di capitale circolante, l’aumento dei costi dovuto alle modifiche al codice doganale e l’incertezza generale nel settore a causa delle ostilità.
Vale la pena notare che i grandi produttori praticamente non hanno ridotto i tassi di applicazione dei fertilizzanti, mentre i piccoli agricoltori sono stati costretti a ridurli in media del 10-15%.
Le norme per l’applicazione dei prodotti fitosanitari sono rimaste allo stesso livello perché la riduzione dell’uso di pesticidi può portare a un deterioramento della resa e della qualità dei raccolti di cereali e olio.
Nel 2024 si prevede una redditività della produzione agricola più elevata rispetto alle previsioni precedenti. Si prevede che i girasoli saranno redditizi a 45 dollari per tonnellata (-4 dollari per tonnellata nel 2023), la soia a 83 dollari per tonnellata (69 dollari per tonnellata nel 2023) e la colza a 78 dollari per tonnellata (5 dollari per tonnellata nel 2023). . Sfortunatamente, la produzione di grano rimarrà non redditizia.
I risultati della produzione agricola nel 2024 saranno maggiormente influenzati da una diminuzione del tasso di applicazione dei fertilizzanti, che si tradurrà in una leggera diminuzione della resa, una riduzione del costo della logistica di esportazione e una diminuzione del divario di prezzo tra il prezzo a ascensori e porti ucraini grazie all’istituzione di spedizioni di esportazione. Questi fattori contribuiranno in definitiva a una ripresa più attiva dei prezzi di acquisto nazionali.
Dall’inizio del 2024 l’industria zootecnica ucraina è rimasta generalmente stabile: la maggior parte dei tipi di produzione rimane redditizia, ad eccezione della produzione di carne bovina. Nell’aprile 2024 è stata osservata una diminuzione della redditività della produzione per tutti i tipi di prodotti ad eccezione del pollame. Ciò è stato influenzato dall’aumento dei prezzi dell’orzo e del mais sul mercato interno, dal calo stagionale dei prezzi del latte e dalla diminuzione dei prezzi della carne di maiale dovuta all’aumento dell’offerta sul mercato interno. Allo stesso tempo, il pollo, la tipologia di carne più accessibile per il consumatore finale, mostra dinamiche di crescita positive a livello di redditività.
