BARI – Meno 15 euro a tonnellata per il grano duro Fino.
Continua a scendere il prezzo del grano, anche questa settimana, nelle quotazioni della nuova produzione di grano duro, nel listino della Borsa Merci di Bari, di martedì 16 luglio 2024 (rispetto alla scorsa settimana).
Il Fino scende ancora è quotato a 315-320 euro a tonnellata; ancora non quotati il Buono Mercantile (tre settimane fa a 340-345 euro/t) ed il Mercantile (era a 330-335 euro a tonnellata).
Quotazioni in calo anche per il Grano duro BIOLOGICO: il Fino scende di 10 euro ed è quotato 360-365 euro/t.; anche in questo caso non quotati il Buono Mercantile (era a 380-385 euro/t. due settimane fa), ed il Mercantile.
Scende anche il grano duro d’importazione Extracomunitario Canadese (-10 euro/t.): “1 proteine 15%” che è quotato 365-370 euro/tonnellata; e l’Extracomunitario Canadese 2 (-10 euro) che vale 360-370 euro/t. Il grano duro spagnolo – di nuova produzione – scende di 8 euro a tonnellata ed è quotato 307-317 euro a tonnellata.
Invariato il grano tenero nazionale che resta a 320-330 euro/t per lo speciale e 245-250 per il fino. Il tenero di importazione francese stabile mentre aumenta di 10 euro a tonnellata per il tenero ucraino (228-233).
Stabile il granturco di importazione, sia comunitario e sia extracomunitario (valori 208-210 euro/t.).
L’avena nazionale scende di 5 euro a tonnellata.
Quotazioni invariate per farine in sacco, mentre per i cruscami di grano duro e tenero, semole: + 2 euro per il cruscame tenero cubettato rinfusa e sempre + 2 euro per il cruscame duro cubettato rinfusa; + 3 per il farinaccio duro rinfusa e duro in sacco di carta.
Cala di 10 euro a tonnellata la semola telata rimacinata per panificazione 87/89 in sacco.
RISI
Valori invariati per i risi produzione nazionale e franco arrivo Bari e provincia in sacco, eccetto l’arborio che arriva a +30 euro rispetto alla precedente settimana.
Il Fino Ribe vale 1.270-1.320 euro/ton.; il Superfino Arborio, vale 1.810-1.860; il Fino Parboiled Ribe valore 1.370-1.420 euro/t. e Fino Parboiled Roma (+20 euro a tonnellata) quotazione di 1.650-1.700 euro/t.
Valori invariati per quanto riguarda le leguminose.
Scende solo il Favino uso zootecnico produzione nazionale: -15 euro a tonnellata.
