BARI – Valori stabili per il grano duro, dopo il calo di 15 euro a tonnellata della scorsa settimana (per il Fino).
E’ questo quanto emerge dalle quotazioni della nuova produzione di grano duro, nel listino della Borsa Merci di Bari, di martedì 23 luglio 2024 (rispetto alla scorsa settimana).
Il Fino resta invariato ed è quotato a 315-320 euro a tonnellata; ancora non quotati il Buono Mercantile (quattro settimane fa a 340-345 euro/t) ed il Mercantile (era a 330-335 euro a tonnellata).
Quotazioni invariate anche per il Grano duro BIOLOGICO: il Fino resta quotato 360-365 euro/t.; non quotati il Buono Mercantile (era a 380-385 euro/t. tre settimane fa), ed il Mercantile.
Invariati questa settimana anche il grano duro d’importazione Extracomunitario Canadese (-10 euro/t.): “1 proteine 15%” che è quotato 365-370 euro/tonnellata; e l’Extracomunitario Canadese 2 che vale 360-370 euro/t. Il grano duro spagnolo resta stabile ed è quotato 307-317 euro a tonnellata.
Invariato il grano tenero nazionale che resta a 320-330 euro/t per lo speciale e 245-250 per il fino. Il tenero di importazione francese aumenta di 10 euro a tonnellata (250-252 euro/t.), mentre diminuisce -3/-5 euro il tenero ucraino (che vale 225-228).
Cresce il granturco di importazione, sia comunitario e sia extracomunitario di 10 euro a tonnellata (valori 218-218 euro/t).
Cala il valore dell’orzo nazionale: – 5 euro/t.
Quotazioni invariate per farine in sacco, mentre per i cruscami di grano duro e tenero, semole: – 4 euro per la crusca larga di tenero in sacco di carta; +3 euro per il cruscame tenero cubettato rinfusa; -4 euro per il tritello di duro rinfusa; +3 euro per il cruscame duro cubettato rinfusa; + 5 per il farinaccio duro rinfusa e duro in sacco di carta.
Cala di 10 euro a tonnellata la semola telata rimacinata per panificazione 87/89 in sacco.
RISI
Valori invariati per i risi produzione nazionale e franco arrivo Bari e provincia in sacco, eccetto l’arborio che arriva a +30 euro rispetto alla precedente settimana.
Il Fino Ribe vale 1.270-1.320 euro/ton.; il Superfino Arborio, vale 1.810-1.860; il Fino Parboiled Ribe valore 1.370-1.420 euro/t. e Fino Parboiled Roma quotazione di 1.650-1.700 euro/t.
Valori invariati per quanto riguarda le leguminose.
TUTTE LE QUOTAZIONE NELLA RUBRICA: SEMINATIVI
