BARI – Dopo una settimana di valori stabili, torna a scendere la quotazione del grano duro Fino: – 5 euro a tonnellata.
E’ quanto emerge dalle quotazioni della nuova produzione di grano duro, nel listino della Borsa Merci di Bari, di martedì 30 luglio 2024 (rispetto alla scorsa settimana).
La nuova quotazione del Fino è di 310-315 euro a tonnellata; ancora non quotati il Buono Mercantile (cinque settimane fa a 340-345 euro/t) ed il Mercantile (era a 330-335 euro a tonnellata).
Quotazioni invariate anche per il Grano duro BIOLOGICO: il Fino resta quotato 360-365 euro/t.; non quotati il Buono Mercantile (era a 380-385 euro/t. tre settimane fa), ed il Mercantile.
In aumento, invece, il grano duro d’importazione Extracomunitario Canadese (+10 euro/t.): “1 proteine 15%” che è quotato 375-380 euro/tonnellata; e l’Extracomunitario Canadese 2 (+10 euro) che vale 370-375 euro/t. Il grano duro spagnolo resta stabile ed è quotato 307-317 euro a tonnellata.
Invariato il grano tenero nazionale che resta a 320-330 euro/t per lo speciale e 245-250 per il fino. Il tenero di importazione francese cala di 10 euro a tonnellata (240-242 euro/t.), mentre è invariato il tenero ucraino (che vale 225-228).
Cresce il granturco di importazione, sia comunitario e sia extracomunitario di 10 euro a tonnellata (valori 218-218 euro/t).
Cala il valore dell’orzo nazionale: – 5 euro/t.
Quotazioni invariate per farine in sacco, mentre per i cruscami di grano duro e tenero, semole: invariato il valore del tenero in sacco di carta; +2 euro per il cruscame tenero cubettato rinfusa; invariato il tritello di duro rinfusa; +2euro per il cruscame duro cubettato rinfusa; + 8 per il farinaccio duro rinfusa e duro in sacco di carta.
RISI
Valori invariati per i risi produzione nazionale e franco arrivo Bari e provincia in sacco, eccetto il superfino arborio che arriva a + 100 euro rispetto alla precedente settimana.
Il Fino Ribe vale 1.270-1.320 euro/ton.; il Superfino Arborio, vale 1.910-1.960; il Fino Parboiled Ribe valore 1.370-1.420 euro/t. e Fino Parboiled Roma quotazione di 1.650-1.700 euro/t.
Valori invariati per quanto riguarda le leguminose, ad eccezione del favino uso zootecnico, diminuito di 5 euro a tonnellata.
