BARI – Torna dopo tre settimane il listino della commissione cereali e legumi della Borsa Merci di Bari, restano stabili le quotazioni del grano duro Fino.
E’ quanto emerge dal listino della Borsa Merci di Bari, di oggi, martedì 27 agosto 2024 (rispetto all’ultima quotazione).
Invariata la quotazione del Fino che resta a 310-315 euro a tonnellata; ancora non quotati il Buono Mercantile (un mese e mezzo fa a 340-345 euro/t) ed il Mercantile (era a 330-335 euro a tonnellata).
Quotazioni invariate anche per il Grano duro BIOLOGICO: il Fino resta quotato 360-365 euro/t.; non quotati il Buono Mercantile (era a 380-385 euro/t. sei settimane fa), ed il Mercantile.
Invariato anche il grano duro d’importazione Extracomunitario Canadese: “1 proteine 15%” che è quotato 375-380 euro/tonnellata; e l’Extracomunitario Canadese 2 che vale 370-375 euro/t. Anche il grano duro spagnolo resta stabile ed è quotato 307-317 euro a tonnellata.
In aumento il grano tenero nazionale (+4 euro) che va a 324-334 euro/t per lo speciale e 249-254 per il fino. Il tenero di importazione francese cala di 2 euro a tonnellata (236-238 euro/t.), mentre è invariato il tenero ucraino (che vale 225-228).
Fra le semole: – 20 euro/t. per la semola telata rimacinata per panificazione 87/89 in sacco.
Quotazioni invariate per farine in sacco, mentre per i cruscami di grano duro e tenero, semole.
RISI
Valori invariati per i risi produzione nazionale e franco arrivo Bari e provincia in sacco.
Il Fino Ribe vale 1.270-1.320 euro/ton.; il Superfino Arborio, vale 1.910-1.960; il Fino Parboiled Ribe valore 1.370-1.420 euro/t. e Fino Parboiled Roma quotazione di 1.650-1.700 euro/t.
Valori invariati per quanto riguarda le leguminose.
