ROMA – Ancora perplessità da parte degli operatori del settore sul Decreto Ministeriale che imporrà l’obbligo di comunicare al Sian entro 6 ore l’avvenuto conferimento delle olive ai frantoi, in vigore da luglio 2025, al momento.
Sul tema è intervenuto su www.olivonews.it il presidente di Assofrantoi, Paolo Mariani, per sottolineare alcuni aspetti. In particolare secondo Mariani il Decreto è stato sì pubblicato a settembre, ma la sua entrata in vigore è prevista a partire dal luglio del 2025. Tra l’altro le aziende agricole che conferiscono direttamente ai frantoi non rientrano in questo Decreto, ma nei precedenti e dunque per esse resta valido il termine dei sei giorni.
Un ulteriore aspetto precisato da Mariani è che chi acquista olive classificate in duplice attitudine e le destina alla produzione di olive da mensa, anch’esso non rientra tra i soggetti individuati con il presente Decreto.
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