BARI – Continua a crescere, seppur in modo molto lieve, la quotazione per il grano duro Fino. L’aumento è di 2 euro alla tonnellata, anche per il biologico.
E’ quanto si evidenzia dal listino della commissione cereali e legumi della Borsa Merci di Bari, di oggi, martedì 15 ottobre 2024 (rispetto all’ultima quotazione).
La quotazione del Fino arriva così a 320-325 euro a tonnellata; ancora non quotati il Buono Mercantile (a metà luglio a 340-345 euro/t) ed il Mercantile (era a 330-335 euro a tonnellata).
Per il Grano duro BIOLOGICO: il Fino aumenta di 2 euro/t. ed è quotato 368-373 euro/t.; non quotati il Buono Mercantile (era a 380-385 euro/t. a metà luglio), ed il Mercantile.
A crescere in modo netto sono le produzioni di grano duro di provenienza estera. Il grano duro d’importazione Extracomunitario Canadese: “1 proteine 15%” aumenta ancora di 10 euro a tonnellata e arriva alla quotazione di 398-403 euro/tonnellata; +10 euro anche per l’Extracomunitario Canadese 2 che ora vale 393-398 euro/t. Cresce di 10 euro a tonnellata anche grano duro spagnolo che è quotato 327-337 euro a tonnellata.
Aumenta anche il grano tenero nazionale: +2 euro a tonnellata lo speciale che è quotato 327-337 euro/t; + 5 euro/t. per il Fino quotato 256-261.
Aumenti maggiori per il tenero di importazione francese che sale 10 euro a tonnellata (268-270 euro/t.), e + 20 euro/t. il tenero ucraino (che ora vale 247-250).
Quotazioni invariate per le semole, così come per le farine in sacco, ma anche orzo, granturco e avena.
Aumenti anche per i cruscami di grano duro e tenero: Crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta + 6 euro/t.; Cruscame di tenero cubettato rinfusa: + 5 euro/t; Tritello di duro rinfusa + 6 euro/t.; Cruscame di duro cubettato rinfusa + 5 euro/t.; Farinaccio di duro rinfusa e Farinaccio di duro in sacco di carta + 3 euro/t.; in calo di 3 euro il Farinaccio di tenero in sacco di carta.
Valori invariati per quanto riguarda le leguminose, unica variazione fagioli produzione estera in sacco franco partenza: + 20 euro i piattelli
RISI
Valori invariati per i risi produzione nazionale e franco arrivo Bari e provincia in sacco. Il Fino Ribe vale 1.270-1.320 euro/ton.; il Superfino Arborio, vale 1.910-1.960; il Fino Parboiled Ribe valore 1.370-1.420 euro/t. e Fino Parboiled Roma quotazione di 1.650-1.700 euro/t.
Tutti i listini del grano duro nella rubrica: seminativi
