Evolio Expo. Dal 30 gennaio la prima fiera professionale dedicata all’olio extravergine d’oliva

BARI – Dal 30 gennaio al 1° febbraio Bari ospiterà EVOLIO Expo, il primo evento fieristico interamente rivolto al mondo dell’olio extravergine d’oliva.

Tra i protagonisti dell’evento figura il CIHEAM Bari, organizzazione internazionale impegnata da anni nei settori dello sviluppo agricolo, della sostenibilità e della cooperazione internazionale.

La partecipazione dell’Istituto di Bari conferisce all’esposizione una prospettiva internazionale, sottolineando l’importanza dell’olivicoltura non solo come settore economico, ma anche come patrimonio sociale e ambientale di valore inestimabile. Il coinvolgimento del CIHEAM Bari, inoltre, evidenzia il ruolo strategico dell’olivicoltura e favorisce un dialogo globale tra produttori, istituzioni e stakeholder provenienti da diversi Paesi.

Durante EVOLIO Expo, il CIHEAM Bari organizzerà due importanti dialoghi tematici.

Il primo incontro in programma il 30 gennaio ore 18.30, si concentrerà sul tema Olivo, Pace e Resilienza, esplorando il valore simbolico e pratico dell’olivo nelle comunità palestinesi come risorsa di pace e resilienza sociale. Saranno discussi il ruolo dell’olivicoltura nella conservazione delle tradizioni e nel supporto economico in contesti difficili.

Moderato da Marina Castellaneta (Università di Bari), il dialogo vedrà gli interventi di Jafar A.D. Salahat (Ministero dell’Agricoltura palestinese) sul valore simbolico e sociale dell’olivo, Mohammed Khaled (consulente agrario), sull’importanza della salvaguardia del patrimonio olivicolo, Taghreed Salam Salam (assaggiatrice e Standard Institution palestinese) sugli standard di qualità e il loro impatto economico, e Paul Gasparini (AICS) sulle opportunità lavorative create dall’olivicoltura.

Il secondo incontro, Donne, Olivo e Olio, si svolgerà il 31 gennaio alle ore 18.30, e sarà dedicato al ruolo delle donne nel settore olivicolo, con particolare attenzione alle iniziative che uniscono tradizione e innovazione.

Moderato da Rosanna Quagliariello del CIHEAM Bari, il dialogo vedrà la partecipazione di Loriana Abbruzzetti, presidente di “Pandolea – Donne dell’Olio”, che parlerà di educazione e leadership femminile, Letizia Cuonzo, dell’Azienda Agricola Cuonzo, che approfondirà i temi dell’innovazione e della valorizzazione del territorio, Liliana Tangorra, del progetto “OLEA – Oil Learning Experience in Apulia”, che illustrerà modelli per valorizzare il patrimonio olivicolo, Emanuela De Iaco Russo, del CIHEAM Bari, che presenterà progetti di empowerment femminile nel settore dell’olivicoltura in Pakistan.

Con il coinvolgimento di realtà locali e internazionali, EVOLIO Expo si prepara a diventare un appuntamento imperdibile per gli operatori del settore e per chiunque voglia conoscere da vicino il mondo dell’olio EVO. Una manifestazione che promette di unire cultura, innovazione e sostenibilità, nel cuore della Puglia, regione simbolo dell’olivicoltura mondiale.

L’evento, promosso dalla Nuova Fiera del Levante Srl e organizzato da Senaf Srl, nasce in collaborazione con il Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambientale della Regione Puglia, Pugliapromozione e l’Associazione Nazionale Città dell’Olio.

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