BARI – Restano stabili anche questa settimana le quotazioni per il grano duro. Aumenta il Fino biologico (+ 3 euro/t.).
E’ quanto emerge dal listino della commissione cereali e legumi della Borsa Merci di Bari, di oggi, martedì 25 febbraio (rispetto all’ultima quotazione).
Il valore del Fino resta a 332-337 euro a tonnellata; non quotati il Buono Mercantile ed il Mercantile.
Riprende la crescita del grano duro Biologico, per quanto riguarda il Fino che è quotato 408-413 euro/t. Anche in questo caso non quotati il Buono Mercantile ed il Mercantile.
Per il grano tenero d’importazione: l’Extracomunitario Canadese 1 (proteine 15%) è non quotato; invariato l’extracomunitario Canadese 2 (330-333 euro/t.); e non quotato anche il comunitario Spagnolo (peso specifico da kg. 80 proteine 12%).
Per il grano tenero di produzione nazionale (rinfusa franco arrivo Puglia), invariati sia lo Speciale 1 sia il Fino.
Grano tenero d’importazione, scende di 5 euro/t. il comunitario francese (proteine 11%); aumenta l’extracomunitario ucraino (proteine 11,50%) + 4 euro/t.
Variazioni per il granturco d’importazione rinfusa nazionalizzato Bari, comunitario + 5 euro/t. e extracomunitario + 5 euro/t.
In calo questa settimana l’avena produzione nazionale rinfusa Bari e provincia: – 5 euro/t.
In calo i cruscami di grano duro e tenero: Crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta + 5 euro/t.; Cruscame di tenero cubettato rinfusa: invariato ; Tritello di duro rinfusa + 5 euro/t.; Cruscame di duro cubettato rinfusa: invariato; Farinaccio di duro rinfusa: + 6 euro/t.; Farinaccio di duro in sacco di carta: + 6 euro/t.; e il Farinaccio di tenero in sacco di carta: invariato.
Fra le Leguminose, – 5 euro per il favino bianco uso zootecnico produzione nazionale franco partenza: bianco rinfusa.
RISI
Tutti invariati i valori dei risi produzione nazionale e franco arrivo Bari e provincia in sacco. Il Fino Ribe in diminuzione di 50 euro/t. vale 1.170-1.220 euro/ton.; stabile il Superfino Arborio, vale 2.110-2.160; il Fino Parboiled Ribe cala di 50 euro e vale 1.270-1.320 euro/t.; invariato il Fino Parboiled Roma quotazione di 1.660-1.710 euro/t.
