BARI – Scendono le quotazioni del grano duro alla Borsa Merci di Bari. Stabile il biologico.
È quanto emerge dal listino della commissione cereali e legumi della Borsa Merci di Bari, di oggi, martedì 1 aprile (rispetto ai valori della scorsa settimana).
Il valore del Fino cala a 324-329 euro a tonnellata (–6 euro); non quotati il Buono Mercantile e il Mercantile.
Stabile il grano duro Biologico, per quanto riguarda il Fino che è quotato 413-418 euro/t. Anche in questo caso non quotati il Buono Mercantile ed il Mercantile.
Per il grano tenero d’importazione: l’Extracomunitario Canadese 1 (proteine 15%) è non quotato; in calo –3 euro/t. l’Extracomunitario Canadese 2 (318-321 euro/t.); non quotato il Comunitario Spagnolo (peso specifico da kg. 80, proteine 12%).
Per il grano tenero di produzione nazionale (rinfusa franco arrivo Puglia), lo Speciale 1 è in calo di -2 euro/t.; il Fino perde -4 euro/t.
Grano tenero d’importazione, in calo di -6 euro/t. il Comunitario Francese (proteine 11%); invariato l’Extracomunitario Ucraino (proteine 11,50%).
Variazioni per il granturco d’importazione rinfusa nazionalizzato Bari: comunitario e extracomunitario crescono entrambi di +5 euro/t.
Invariata la quotazione per l’avena, nazionale e d’importazione.
In aumento i cruscami di grano duro e tenero:
Crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta: +4 euro/t., Cruscame di tenero cubettato rinfusa: +5 euro/t. , Tritello di duro rinfusa: +4 euro/t. , Cruscame di duro cubettato rinfusa: +5 euro/t. , Farinaccio di duro rinfusa: +7 euro/t. , Farinaccio di duro in sacco di carta: +7 euro/t. , Farinaccio di tenero in sacco di carta: +10 euro/t.
LEGUMINOSE
Tutte invariati i valori delle lenticchie (produzione estera in sacco franco partenza), dei fagioli (cannellini, piattelli) e dei ceci (calibro 8 mm e 9 mm).
RISI
Tutti invariati i valori dei risi produzione nazionale e franco arrivo Bari e provincia in sacco.
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Il Fino Ribe: 1.170-1.220 euro/ton.
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Superfino Arborio: 2.110-2.160 euro/ton.
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Fino Parboiled Ribe: 1.270-1.320 euro/t.
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Fino Parboiled Roma: 1.660-1.710 euro/t.
