MONTICHIARI (BS) – In questi giorni l’assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi, ha partecipato all’Assemblea Generale del Consorzio per la Tutela del Grana Padano, che quest’anno celebra il suo settantesimo anniversario. Durante l’incontro, l’assessore ha sottolineato l’importanza di questo formaggio DOP, simbolo di qualità e tradizione agroalimentare lombarda, e pilastro dell’economia locale e nazionale.
Grana Padano: un simbolo della Lombardia
“Il settantesimo anniversario del Consorzio è un’occasione straordinaria per celebrare il Grana Padano come simbolo della nostra Lombardia e pilastro dell’economia agroalimentare, sia regionale che nazionale”, ha dichiarato Alessandro Beduschi.
Nel suo intervento, l’assessore ha evidenziato il ruolo fondamentale della filiera produttiva di Grana Padano, che trasforma ogni giorno una parte significativa del latte lombardo in uno dei formaggi DOP più esportati al mondo. Il consorzio e i suoi soci, grazie al lavoro congiunto, continuano a garantire qualità e successo internazionale al prodotto.
Grana Padano: Un modello di successo nazionale
“Ho ascoltato con grande interesse gli interventi del presidente Zaghini e del direttore Berni, che ci hanno fornito una fotografia chiara e impressionante della forza e della capacità organizzativa del Consorzio. Il Grana Padano è un modello di successo che sa valorizzare ogni anello della filiera, con risultati concreti e soddisfacenti per tutti i protagonisti”, ha proseguito Beduschi.
Grana Padano: Tra tradizione e Internazionalizzazione
L’assessore ha anche sottolineato l’importanza della comunicazione del Consorzio, che ha rafforzato il legame tra il Grana Padano e i consumatori italiani, al contempo consolidando la presenza del prodotto sui mercati internazionali.
“Il Grana Padano è ormai una parte fondamentale del cuore gastronomico e agricolo del nostro Paese. I consumi in Italia sono stabili e l’internazionalizzazione è davvero straordinaria”, ha affermato Beduschi.
Fiducia nel futuro: La sfida dei dazi
Infine, l’assessore ha parlato con fiducia delle sfide future, in particolare dei possibili dazi che potrebbero interessare le esportazioni. Beduschi ha ribadito l’impegno della filiera e la determinazione del settore, sottolineando che, grazie alla qualità del prodotto e alla capacità produttiva, Grana Padano saprà affrontare anche questa difficoltà.
“Sono certo che la qualità e la capacità produttiva della filiera sapranno affrontare anche questa sfida. Usciremo più forti, come sempre accade quando c’è una visione chiara e una determinazione condivisa”, ha concluso Beduschi.
