Una Befana all’insegna della semplicità, della genuinità e della riscoperta dei sapori della terra. E’ quanto auspica Giancarlo Galan, ministro per le politiche agricole e forestali. “Come Ministro dell’agricoltura, mi piacerebbe che la calza della Befana contenesse soltanto frutta e dolci – ha dichiarato -, anche perché erano questi i doni che portava la Befana, una fata di sicuro creata dalla civiltà contadina. La calza di lana che sogno, dunque, servirebbe a combattere lo spreco, rappresentato dalle tante cose inutili che servono solo a far crescere l’ingiustizia nel mondo. Ecco, una Befana giusta ci vorrebbe, che donasse insomma frutta e dolci a ogni bambino del mondo”
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