BARI – Prosegue, anche se molto lentamente, la crescita delle quotazioni per il grano duro Fino. Più tre euro alla tonnellata, anche per il biologico.
E’ quanto si evidenzia dal listino della commissione cereali e legumi della Borsa Merci di Bari, di oggi, martedì 8 ottobre 2024 (rispetto all’ultima quotazione).
La quotazione del Fino arriva così a 318-323 euro a tonnellata; ancora non quotati il Buono Mercantile (a metà luglio a 340-345 euro/t) ed il Mercantile (era a 330-335 euro a tonnellata).
Per il Grano duro BIOLOGICO: il Fino aumenta di 3 euro/t. ed è quotato 366-371 euro/t.; non quotati il Buono Mercantile (era a 380-385 euro/t. a metà luglio), ed il Mercantile.
Ma a crescere in modo più consistente sono le produzioni di grano duro di provenienza estera. Il grano duro d’importazione Extracomunitario Canadese: “1 proteine 15%” aumenta di 13 euro a tonnellata e arriva alla quotazione di 388-393 euro/tonnellata; +13 euro anche per l’Extracomunitario Canadese 2 che ora vale 383-388 euro/t. Cresce di 10 euro a tonnellata anche grano duro spagnolo che è quotato 317-327 euro a tonnellata.
Aumenta anche il grano tenero nazionale: +3 euro a tonnellata lo speciale che è quotato 325-335 euro/t; +4 euro/t. per il Fino quotato 251-256.
Aumenti maggiori per il tenero di importazione francese che sale 7 euro a tonnellata (258-2560 euro/t.), e + 8 euro/t. il tenero ucraino (che ora vale 227-230).
Quotazioni invariate per le semole, così come per le farine in sacco, ma anche orzo, granturco e avena.
Questa settimana aumenti anche per i cruscami di grano duro e tenero: Crusca larga di tenero/cruschello di tenero in sacco di carta + 3 euro/t.; Cruscame di tenero cubettato rinfusa: +3 euro/t; Tritello di duro rinfusa + 3 euro/t.; Cruscame di duro cubettato rinfusa +3 euro/t.; Farinaccio di duro rinfusa e Farinaccio di duro in sacco di carta + 3 euro/t.; Invariato il Farinaccio di tenero in sacco di carta.
Valori invariati per quanto riguarda le leguminose; unica variazione, è un aumento di 3 euro a tonnellata per il Favino uso zootecnico produzione nazionale (bianco rinfusa)
RISI
Valori invariati per i risi produzione nazionale e franco arrivo Bari e provincia in sacco. Il Fino Ribe vale 1.270-1.320 euro/ton.; il Superfino Arborio, vale 1.910-1.960; il Fino Parboiled Ribe valore 1.370-1.420 euro/t. e Fino Parboiled Roma quotazione di 1.650-1.700 euro/t.
Tutti i listini del grano duro nella rubrica: seminativi
