FOGGIA – Prosegue la risalita dei valori del grano duro, per la seconda settimana consecutiva.
Più 5 euro/t. per il Fino (crescono anche Buono Mercantile +7 euro/t e Mercantile +5 euro/t) e + 5 euro/t. per il Biologico.
E’ quanto emerge dal listino dei prezzi, di mercoledì 22 gennaio 2025, della Borsa Merci di Foggia, rispetto all’ultima quotazione.
Il valore del Fino aumenta (di 5 euro) e si attesta a 325-330 euro a tonnellata. Anche il Biologico cresce dello stesso valore e si attesa a 385-390 euro a tonnellata.
Fra i cereali minori e leguminose, questa settimana si segnala l’aumento di 5 euro a tonnellata dell’orzo nazionale (pesante) quotato 195-200.
In calo (-2 euro/t) il favino nostrano. Fra gli sfarinati, semola di grano duro italiano, aumenti di 5 euro/t. per ceneri.
Fra i cruscami di frumento di grano duro: farinaccio -10 euro/t; tritello cubettato -10 euro/t. ; crusca e cruchello – 10 euro/t. ; farinetta non quotato.
Stabili o non quotati tutti gli altri valori.
I LISTINI SETTIMANALI (e tutti i valori del 2025)
La quotazione del FINO sale a 325-330 euro/t. (era a 320-325 euro/t. il 15.1.25; a 317-322 euro/t. l’8 gennaio 2025)
Il BUONO MERCANTILE arriva a 315-320 euro/t. (era a 308-313 euro/t. il 15.1.25; a 305-310 euro/t. l’8 gennaio 2025).
Aumenta anche per il MERCANTILE che va a quota 315-320 euro/t. (era a 298-303 euro/t. il 15.1.25; a 295-300 8 gennaio 2025).
Aumenta il frumento duro BIOLOGICO, che sale a quota 390-395 euro/t. (era a 385-390 euro/t. il 15.1.25; a 380-385 euro/t. l’8 gennaio 2025).
