La Borsa Merci Telematica Italiana S.c.p.a. rende noto che oggi si è riunita a Forlì la Commissione Unica Nazionale delle Uova in natura da consumo che ha formulato i seguenti prezzi:
- uova allevate in gabbia arricchite in natura €/Kg: S – meno di 53 g. € 0,95
(+0,01); M – da 53 a 63 g. € 1,17 (+0,01); L – da 63 a 73 g. € 1,18 (+0,01).
- uova allevate a terra in natura €/Kg: S – meno di 53 g. € 1,06 (+0,01);
M – da 53 a 63 g. € 1,33 (+0,02); L – da 63 a 73 g. € 1,34 (+0,02).
I prezzi delle uova in natura da consumo si mantengono sostanzialmente in linea con i livelli della settimana precedente. Ancora positivo il confronto con lo stesso periodo del 2019, con una crescita annua del 19% per le uova medie allevate in gabbia arricchita e del 7% per il prodotto allevato a terra.
| Prodotto | Prezzo 10/02/2020 (€/kg) | Variazione
rispetto alla precedente settimana (€/kg) |
Variazione
rispetto al 2019 (€/kg) |
| Uova allevate in gabbie arricchite in natura – M – da 53 a 63 g. |
1,17 |
0,01 |
0,19 |
| Uova allevate in gabbie arricchite in natura – L – da 63 a 73 g. |
1,18 |
0,01 |
0,16 |
| Uova allevate a terra in natura – M – da 53 a 63 g. |
1,33 |
0,02 |
0,09 |
| Uova allevate a terra in natura – L – da 63 a 73 g. 1,14 -0,09 0,15 |
1,34 |
0,02 |
0,11 |
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