PARMA – Duro colpo alla contraffazione alimentare da parte del Reparto Tutela Agroalimentare dei Carabinieri. Sequestrati oltre mille chili tra fiocchi di prosciutto, pancette, culatte salumi e coppe in provincia di Parma.
E’ l’operazione Tutum condotta dal Rac presso un salumificio per un valore di svariate migliaia di euro. I prodotti di carne suina lavorata sono risultati privi degli elementi utili per rintracciare la provenienza della materia prima. Comminata una sanzione di 15mila euro
Con l’inizio dell’estate l’intervento preventivo del Reparto di specialità dell’Arma continua a svolgere la sua azione a salvaguardia del comparto agroalimentare, evitando di far arrivare ai consumatori salumi potenzialmente non sicuri, tutelando anche gli imprenditori del settore.
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