MILANO – Polpette con Salamino Italano alla Cacciatora Dop. Una ricetta semplice e gustosa quella proposta dal Consorzio Cacciatore Italiano nella serie #SnapTheFreshness realizzata dalla chef (e finalista di MasterChef 9) Marisa Maffeo: protagonista il Salamino Italiano alla Cacciatora DOP.
“Alla base del piatto – spiega la chef – ho fatto una crema di Topinambur e sedano mentre per realizzare la polpetta ho utilizzato il manzo e un ingrediente speciale: i Salamini italiani alla Cacciatora DOP. Guardate la ricetta e ditemi cosa ne pensate nei commenti 
LINK Ps: Fidatevi è veramente buona! ”
VIDEO – Marisa Maffeo ospite a Target Agricoltura, sostantivo femminile. 8 marzo in rosa con la produttrice, nutrizionista, agronoma e chef
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