Tag: aceto balsamico
Il 29 settembre è tempo di Acetaie Aperte in tutto il...
MODENA - Acetaie Aperte si presenta. Questa mattina nella Sala di Rappresentanza del Comune di Modena si è tenuta la conferenza stampa di presentazione...
Modena in giro per il mondo attraverso le iniziative dei Consorzi...
MODENA - Non c’è dubbio, Acetaie Aperte, che quest’anno si terrà domenica 29 settembre, è l’evento di punta, in grado di richiamare a Modena...
Acetaie aperte alla scoperta dell’aceto balsamico di Modena. Degustazioni e visite...
MODENA - Metti un giorno in compagnia dall’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
Succederà il prossimo 29 settembre, quando...
Sommelier di Ais Toscana a scuola di Aceto Balsamico di Modena...
MODENA - Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e AIS Toscana Delegazione di Firenze, un binomio ad alti livelli per un’esperienza che rappresenta un’anteprima nazionale...
L’Aceto Balsamico di Modena IGP tutelato anche in Nuova Zelanda
MODENA - Novità in vista sul fronte della tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. L’Accordo di libero scambio tra Unione Europea e Nuova Zelanda,...
Aceto Balsamico di Modena Tradizionale Dop: 2022 da crescita record con...
MODENA - Si chiude con un clamoroso segno più l’anno 2022 dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
Soprattutto in termini di bottiglie certificate, che rispetto...
Acetaie Aperte: il 25 settembre in tutto il territorio è festa...
MODENA - Si profila come l’edizione dei record, quella di Acetaie Aperte 2022. Sono infatti già oltre 40 i produttori che hanno aderito con...
Aceto balsamico, Centinaio: Opposizione formale a Cipro inviata a Bruxelles. Ue...
ROMA - Il Ministero dello Sviluppo economico ha inviato a Bruxelles la documentazione di opposizione formale alla richiesta avanzata dalla Repubblica di Cipro di...
Aceto balsamico. Cenni (PD): Governo tuteli in sede Ue produttori da...
ROMA - "Chiediamo al Governo di attivarsi immediatamente nei confronti dell’Unione europea per tutelare le aziende italiane produttrici di Aceto balsamico minacciate dalla concorrenza...
Aceto balsamico. Centinaio-Fiorini: Palazzo Chigi collabori con Mipaaf per difesa Made...
ROMA - "Palazzo Chigi collabori con il Mipaaf per difendere il Made in Italy perché in gioco c'è tutto il sistema delle nostre denominazioni,...
IGP. L’Aceto Balsamico di Modena protagonista a New York dal 12...
MODENA - L’Aceto Balsamico di Modena IGP ancora protagonista negli Stati Uniti. Dal 12 al 14 giugno, insieme al Consorzio di Tutela, il prezioso...
Aceto Balsamico Tradizionale Modena DOP e Balsamico IGP. Nella storica Acetaia...
RUBBIARA (MO) - Una produzione che viene dalla tradizione, una vera e propria eccellenza del Made in Italy.
Siamo andati in una storica acetaia a...
L’aceto balsamico di Modena supera i 100 milioni di litri certificati
MODENA - La pandemia non ha messo il freno all’Aceto Balsamico di Modena. I dati presentati nei giorni scorsi all’assemblea dei Soci del Consorzio...
De Castro e Gualmini: no all’aceto sloveno ingannevole per i consumatori
BRUXELLES - "La norma sulla qualità degli aceti sloveni è in chiaro contrasto con il regolamento Ue 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti...
Aceto Balsamico di Modena IGP oltre la pandemia. Il 2020 chiude...
MODENA - L’Aceto Balsamico di Modena IGP tiene la barra dritta, nonostante le difficoltà che il 2020 ha procurato su molti settori dell’economia italiana.
L’eccellenza...
Il Balsamico, l’oro nero di Modena. In un libro la storia...
Il libro “Il Balsamico - L’Oro Nero di Modena” pubblicato dalla storica Casa Editrice Artioli 1899 racconta l'affascinante mondo del Balsamico e la prefazione...
Sapori ritrovati. Alla scoperta dell’agresto, il medievale antenato toscano dell’aceto balsamico
Un oste, custode di vecchie ricette di famiglia, mi fa dono di una di esse: la salsa di Agreste, altro non è che il...
Corte UE. La protezione della denominazione Aceto Balsamico di Modena non...
La denominazione «Aceto Balsamico di Modena (IGP)» (Italia) è inserita dal 2009 nel registro delle denominazioni d’origine protette («DOP») e delle indicazioni geografiche protette...
Un passaporto digitale per l’Aceto balsamico di Modena Igp
Aceto Balsamico di Modena IGP prima tra le grandi Indicazioni Geografiche italiane ad avviare la sperimentazione del Passaporto Digitale, il sistema di tracciabilità agroalimentare realizzato...
Aceto Balsamico di Modena IGP. Dieci anni di tutea per tre...
Primo anniversario importante per l’Aceto Balsamico di Modena IGP che ieri, 3 luglio, ha festeggiato i primi dieci anni dalla sua registrazione come Indicazione...
Difendere la qualità. Aceto Balsamico di Modena, il dg Desimoni: «Urge...
Strumenti sempre più adeguati alle esigenze del mercato e degli operatori per promuovere e valorizzare eccellenze del territorio italiano, come l’Aceto Balsamico di Modena,...