Tag: aglione
L’Aglione della Valdichiana verso la DOP fa felici anche i produttori...
PERUGIA - Sembra sempre più vicino il riconoscimento DOP per l'Aglione della Valdichiana. Una notizia accolta positivamente anche in Umbria, dove infatti è consentita...
Parola d’ordine, ospitalità. L’azienda Il Poggio nella Toscana che non ti...
Fare agricoltura come missione di vita, come capacità di saper differenziare le attività riuscendo a mettere a frutto tutto quello che la natura, spesso...
La rivincita dell’Aglione. In Valdichiana riscoperta una produzione antica dal gusto...
Quando si parla di aglione, nell’immaginario comune – in particolare nel sud della provincia di Siena - viene subito in mente il condimento “all’aglione”,...