Tag: ASSITOL
Assitol, Giuseppe Masturzo nuovo presidente del Gruppo olio di sansa
ROMA - E’ Giuseppe Masturzo il nuovo presidente del Gruppo olio di sansa di ASSITOL, l’Associazione italiana dell’industria olearia aderente a Federalimentare e Confindustria.
Succede a...
Campagna olivicola. Prudenza nelle stime di Assitol: Italia divisa in due...
ROMA - Mediterraneo in crescita, Italia a due velocità.
Sono queste le prime indicazioni sull’andamento della campagna olearia 2024-25. ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia aderente...
Dal campo alla tavola il lievito riscrive il futuro. Assitol: al...
ROMA - Non solo pane, dolci, vino e birra: in futuro il lievito sarà sempre più al centro della transizione ecologica.
A riaffermarlo, in occasione...
Allarme per la campagna del mais: semine -40% e calo produttivo,...
ROMA - E’ allarme per la produzione italiana di mais. Colpa delle piogge torrenziali e dell’instabilità meteorologica degli ultimi due mesi, che hanno bloccato...
Lievito made in Italy, una storia di successo che determina la...
RIMINI - Quella del lievito italiano è una storia di successo, che non nasce per caso. A ribadire l’importanza di una filiera Made in...
Decreto Sicurezza Energetica. Soddisfatta Assitol: Ora tutelare gli oli vegetali puri
ROMA - Aver garantito per un altro anno i prezzi minimi anche per i bioliquidi sostenibili è un grande passo avanti verso la valorizzazione...
Olio extravergine d’oliva, se l’Italia non ride (-17% sotto media) la...
ROMA - La campagna olearia 2023-24 si prospetta, ancora una volta, al di sotto della media, in Italia e nell’area del Mediterraneo, dove la...
Riconoscere il giusto valore dell’olio extravergine d’oliva? Assitol: fin dallo scaffale...
ROMA - Ripensare il posizionamento a scaffale dell’olio d’oliva, non più da commodity ma come prodotto premium che contribuisce in modo determinante alla salute...
Legge Rigassificatori. Assitol estendere lo sconto sull’accisa ai biocarburanti liquidi sostenibili
ROMA - Estendere a tutti i produttori di biocarburanti liquidi sostenibili lo sconto sull’accisa già garantito al gasolio commerciale e, con la conversione in...
Olio. Da Bruxelles l’allarme degli esperti, ogni anno -35% di produzione....
ROMA - Campagna difficile, futuro all’insegna dell’incertezza. Questa l’analisi sul mercato dell’olio d’oliva, presentata a Bruxelles dal Civil Dialogue Group, il gruppo di esperti della...
Olio. Assitol, ricerca e digitalizzazione per salvare il comparto italiano
ROMA - Un 2022 difficile ed un 2023 che non appare certo in discesa, a causa del conflitto russo-ucraino, dei rincari e del cambiamento...
Biodiesel: Italia all’avanguardia per tecnologie e capacità produttiva. Assitol, Sbagliato escluderlo...
ROMA - Per ASSITOL, dopo il “no” dell’Europa, si rischia di danneggiare un comparto in cui siamo stati pionieri, colpendo le aziende e mettendo...
Bioliquidi. Assitol, oggi riforniscono quasi 300mila famiglie italiane e possono contribuire...
ROMA - La filiera italiana dei bioliquidi è un modello virtuoso di produzione energetica, che può ridare slancio al nostro settore agroindustriale e ridurre...
Olio d’Oliva. Assitol apre a tutti la task force sui composti...
ROMA - La task force sui composti volatili si apre al contributo di tutti gli attori della filiera e auspica una veloce validazione di...
Seminativi. Olio di girasole, rientra la crisi a un anno dalla...
ROMA - Ad un anno dallo scoppio della crisi ucraina, l’olio di girasole non è più un prodotto di difficile approvvigionamento. Merito della capacità...
Extravergine d’oliva. Assitol: e se gli italiani non trovassero più olio...
ROMA - Che succederebbe se gli italiani vedessero mancare l’olio d’oliva sugli scaffali del supermercato? La provocazione arriva da ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia,...
Rincari energetici insostenibili per l’olio d’oliva. Assitol: è ora di agire
ROMA - Per l’olio extra vergine d’oliva si prospetta un autunno caldo: rincari energetici e siccità mettono a serio rischio l’attività delle aziende e la...
Lievito. Manca il melasso da zucchero e costi alle stelle: settore...
ROMA - Costi energetici alle stelle e scarsità di melasso da zucchero, indispensabile materia prima: per le aziende produttrici di lievito lavorare è sempre...
Meno burocrazia, filiere più strutturate, più Made in Italy. Intervista al...
ROMA - A fine giugno Riccardo Cassetta è stato nominato presidente di Assitol. Amministratore unico di Olio Levante srl, impresa dell’olio d’oliva nata ad...
Assitol, Riccardo Cassetta è il nuovo presidente dell’associazione di Confindustria
ROMA - E’ Riccardo Cassetta il nuovo presidente di ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia. Succede a Marcello del Ferraro, che ha guidato l’organizzazione, aderente...
Giornata della Terra. Il lievito italiano ama la terra e la...
ROMA - Il settore del lievito ama la Terra e lo dimostra tutti i giorni, con le sue scelte a favore della sostenibilità. In...
Rincari materie prime ed energia, settore del lievito già a rischio...
ROMA - Caro-energia, aumento dei costi della logistica, mancanza di alcune sostanze essenziali per il processo produttivo e scarsità di melasso da zucchero: il...
Guerra Ucraina. Olio di girasole a rischio entro un mese, avverte...
ROMA - La crisi ucraina colpisce duramente anche l’industria degli oli da semi, in particolare nel segmento del girasole. Entro un mese, con l’attuale...
Una pizza perfetta? Non sbagliare il lievito. Ecco i segreti di...
La pizza perfetta? Si può fare anche a casa, seguendo alcuni accorgimenti, a patto di partire dal lievito, l’ingrediente che dà il “là”, letteralmente,...
Come si conserva il lievito. Ecco le regole d’oro da conoscere...
ROMA - Sapete quali sono le regole da seguire per una corretta conservazione del lievito?
Luogo asciutto, bassa temperatura, no a sbalzi termici.
Sono proprio queste...
Olio d’oliva. Consumatori più consapevoli per scegliere prodotti buoni e sicuri
ROMA - Consumatori più consapevoli ed informati per scegliere bene l’olio d’oliva. E’ l’invito che ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia aderente a Federalimentare e...
Cereali. Registro carico e scarico è inutile per i consumatori, oneroso...
ROMA - In una lettera al Ministero delle Politiche Agricole, le quattro Associazioni che rappresentano l’Industria della prima trasformazione e del commercio esprimono la...