Tag: ASSITOL
Guerra Ucraina. Olio di girasole a rischio entro un mese, avverte...
ROMA - La crisi ucraina colpisce duramente anche l’industria degli oli da semi, in particolare nel segmento del girasole. Entro un mese, con l’attuale...
Una pizza perfetta? Non sbagliare il lievito. Ecco i segreti di...
La pizza perfetta? Si può fare anche a casa, seguendo alcuni accorgimenti, a patto di partire dal lievito, l’ingrediente che dà il “là”, letteralmente,...
Come si conserva il lievito. Ecco le regole d’oro da conoscere...
ROMA - Sapete quali sono le regole da seguire per una corretta conservazione del lievito?
Luogo asciutto, bassa temperatura, no a sbalzi termici.
Sono proprio queste...
Olio d’oliva. Consumatori più consapevoli per scegliere prodotti buoni e sicuri
ROMA - Consumatori più consapevoli ed informati per scegliere bene l’olio d’oliva. E’ l’invito che ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia aderente a Federalimentare e...
Cereali. Registro carico e scarico è inutile per i consumatori, oneroso...
ROMA - In una lettera al Ministero delle Politiche Agricole, le quattro Associazioni che rappresentano l’Industria della prima trasformazione e del commercio esprimono la...