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Olivo e Vite. La prevenzione, per non ridurre la produzione
Archiviata oramai la vendemmia e della campagna olearia, si può tirare un bilancio dell’annata appena trascorsa. Partendo dall’olivo, ben lontano dalle performance negative del...
Qualità dell’olio extravergine? Ecco quali sono i parametri per valutarla
La qualità dell’olio extravergine d’oliva è una esperienza caratterizzata da sensazioni e numeri. Sensazioni, in quanto, il migliore olio extravergine d’oliva si percepisce all’assaggio...
Sovescio. Ecco i consigli su come e quando farlo
Dopo aver parlato del sovescio, di cosa si tratta e dei vantaggi che può portare, vediamo quando è consigliabile farlo e in che modo....
E’ tempo di sovescio. Ecco quello che c’è da sapere
Il sovescio, generalmente poco considerato in agricoltura convenzionale, si rivela una pratica realmente indispensabile per chi coltiva col metodo biologico e ancor di più...
Coltivazione olivo. Prove in campo nel segno della qualità con la...
La varietà Frantoio è una delle coltivazioni di olivo più uniformemente diffuse sul territorio nazionale. Originaria della Toscana è una delle varietà più utilizzate per...